Alemania

Colonia

Solo un círculo de amantes de la buena cerveza puede saber acerca de Kölsch, pero todos los que han ido a la escuela han oído hablar del agua de Colonia. El famoso perfume, Eau de Cologne, o la más conocida "colonia", se conoce desde principios del siglo XVIII. Gracias a Johann Maria Farina, un emigrante de Italia que inventó este producto, Colonia recibió no solo fama mundial y.

Solo un círculo de amantes de la buena cerveza puede saber acerca de Kölsch, pero todos los que han ido a la escuela han oído hablar del agua de Colonia. El famoso perfume, Eau de Cologne, o la más conocida "colonia", se conoce desde principios del siglo XVIII. Gracias Johann Maria Farina, un emigrante de Italia que inventó este producto, Colonia recibió no solo fama mundial y fama, sino también ganancias considerables de la producción y venta de "agua de Colonia".

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Quesos italianos

Pecorino - queso italiano de leche de oveja

Pecorino! ¡Incluso el nombre parece contener un pedazo de Italia! Esta vez no se trata de queso, sino de toda una familia de queso italiano elaborado con leche de oveja. El predecesor de su nombre fue la palabra pecora, que significa "oveja". Hasta 8 variedades de pecorino (Pecorino) clasificadas como DOP. Por supuesto, conocer a su familia numerosa no es una tarea fácil.

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Queso Grana Padano - Hermano menor de Parmigiano Reggiano

Qué difícil es vivir a la sombra de un pariente famoso, Grana Padano, un duro queso italiano y hermano menor a tiempo parcial de Parmigiano Reggiano, lo sabe de primera mano. Muchas personas a menudo lo confunden con parmesano, algunos creen que es un análogo de baja calidad y alguien nunca ha oído hablar de él.

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Cinco mejores variedades de queso italiano

El queso se puede llamar casi uno de los productos más necesarios y siempre relevantes que ciertamente deben estar presentes en cada refrigerador. Es invariablemente la base de ensaladas, aperitivos y postres, tan querido no solo en su tierra natal de Italia, sino también en Ucrania, Rusia y Bielorrusia. Los quesos han ocupado firmemente su lugar en la lista de los platos más destacados y famosos de la cocina nacional italiana.

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Cachocavallo - Queso italiano a caballo

Caciocavallo (Caciocavallo): un típico del sur de Italia y, al mismo tiempo, categoría de queso Pasta Filata (Pasta Filata). El nombre se traduce literalmente como "queso para montar a caballo", y lo producen en forma de bolsa. Y, aunque el cachocavallo juega un papel importante en la tradición culinaria de Italia, debe su receta a otro país.