Los veranos áridos y las bacterias peligrosas tuvieron un gran impacto en la cantidad de la cosecha, lo que afectó negativamente los precios del aceite de oliva: en solo unas semanas aumentaron de 2,40 a 2,70 euros por kilogramo.
Este año, los olivares italianos se infectaron con virus muy peligrosos para las plantas, incluido un microbio llamado Xylella Fastidiosa, que literalmente "atacó" la región de Puglia. "Los precios del aceite de oliva aumentarán en un 30-40 por ciento, ya que debido a la falta de aceitunas, se producirá menos aceite", explica un agricultor de una región italiana infectada, Raffaele Piano. - "Pero esto de ninguna manera afectará la calidad de los productos". El agricultor también se queja de que es imposible curar arboledas de una bacteria peligrosa. "Simplemente no hay cura para ello. Lo único que queda es quemar árboles infectados para evitar la propagación del virus".
Vale la pena señalar que el microbio peligroso Xylella Fastidiosa apareció por primera vez en Estados Unidos, pero nunca antes se había visto en Europa. Por el momento, más de 8,000 árboles han sido infectados en los olivares italianos. Las autoridades locales ya han recurrido a los científicos estadounidenses en busca de ayuda. Como explican los biólogos, las altas temperaturas del aire contribuyen a un mayor daño a los árboles. El problema radica en el hecho de que las autoridades no tomaron ninguna medida también porque en agosto se fueron de vacaciones.
Este año, se espera un aumento significativo en los precios del aceite de oliva debido a la sequía prolongada, que atacó a uno de los centros productores de aceitunas más grandes del mundo en España, y también debido a las peligrosas bacterias que afectan el cultivo en Apulia. Los expertos estiman que debido a la constante falta de lluvia en los olivares españoles este año, solo se cosechará alrededor del 60 por ciento de la cantidad esperada de fruta.
"Incluso en el mejor de los casos, no podremos recolectar ni siquiera un millón de toneladas de aceitunas", dijo David Erice, portavoz de la Unión de Pequeños Agricultores de España www.ugt.es. "Esperamos aproximadamente el mismo resultado que en 2012, es decir, alrededor de 700,000 toneladas".
Este año, España superó a Italia en la lucha por el estatus del mayor productor. Hoy en día, los olivares españoles representan aproximadamente el 50% del aceite de oliva de la facturación mundial total, con un 73% de aceitunas que crecen en la provincia de Andalucía (Andalucía) y un 16% en Cataluña (Cataluña). En 2013, los productores españoles de aceite de oliva ganaron alrededor de 1.500 millones de euros.
En general, la demanda mundial de oro líquido ha crecido un 60 por ciento en los últimos veinte años, especialmente en países como China, Estados Unidos, Canadá y Australia. Además, uno no puede dejar de notar que a principios de este mes las autoridades rusas decidieron prohibir el suministro de aceite de oliva producido en los países de la UE bajo sanciones. Los expertos dicen que los fabricantes de este producto también sufrirán pérdidas debido al embargo por parte de Rusia.
